美味！“岭南味·佛山品”佛山旅游资源与美食推介会在杭州举行

8月16日，“岭南味·佛山品”2019佛山旅游资源（政策）推介暨美食推介会在杭州举行，杭州市文化广电旅游局 副巡视员 徐连宏、佛山市文化广电旅游体育局党组成员 副局长 潘文升等领导嘉宾出席活动。此次推介会是继“10万港人游佛山”活动8月3日正式启动之后，又一次关于岭南味 佛山品的成功推广，向杭州的游客市民展示了佛山丰富的美食产品，向杭州的旅行社介绍了佛山一系列的扶持奖励政策，鼓励旅行社组团来佛山过夜旅游。

为了让更多游客朋友能体验享受优质的美食之旅，佛山今年将开始实施粤菜师傅“1+5”系列工程，明确了“厨出佛山”粤菜师傅培育工程、“寻味佛山”粤菜美食体验工程、“佛味鲜生”优质粤菜食材工程、“佛味秀世界”粤菜粤厨走出去工程、“佛游味劲”文旅餐饮融合发展5大重点工程。打响“岭南味·佛山品”知名度，擦亮佛山美食金字招牌，着力建设世界知名的“粤菜粤厨名城”。通过策划系列美食活动，并将其品牌化、长期化，吸引游客前来佛山消费体验，促进美食经济的发展和高质量文化导向型名城的建设，助力佛山消费升级。同时借助乡饮酒礼、盆菜宴、生菜宴、鲜花宴、妈姐宴等独具特色的美食文化主题民俗风情活动，推出美食旅游精品线路，为广大游客朋友们提供舒适愉悦的美食之旅。

如今，佛山知名景点正在焕发新的活力，陶艺之乡、粤剧之乡、武术之乡、美食之乡等品牌迎来新生。佛山作为粤港澳大湾区不可或缺的一部分，正瞄准2020年旅游业总收入突破千亿元目标，加快打造大湾区旅游目的地名城步伐，以“真金白银”撬动全域旅游发展，助推高质量发展。尤其是今年8月31日至9月15日，2019男篮世界杯期间，佛山赛区将迎来D组的四支劲旅，塞尔维亚、意大利、菲律宾和安哥拉。佛山欢迎杭州的游客前来佛山观男篮、赏美景、品美食。

2019佛山旅游资源（政策）推广暨美食推介会以“岭南味佛山品”为主题，由佛山市文化广电旅游体育局主办，佛山珠江传媒广播有限公司承办。主办方通过专业全面的佛山文旅资源宣传推介PPT和政策宣讲PPT，借助动画、视频和文字等表现形式，向杭州乃至长三角地区的旅游业从业者及市民大众推介佛山丰富的旅游资源和美食文化，吸引杭州等地市民报名来佛山旅游，体验佛山美食。

杭州站“岭南味佛山品”推介活动，共分2个部分，其中第一部分是2019佛山市旅游资源（政策）推介。通过PPT，VCR等形式，向到会嘉宾宣传推介佛山独具魅力的岭南传统文化，尤其是介绍行通济、佛山秋色、扒龙舟等独具特色的民俗文化。同时，佛山素有武术之乡、民间艺术之乡、美食之乡等美称，有13个项目入选国家非物质文化遗产名录，狮舞、粤剧、龙舟说唱、佛山木版年画、广东剪纸、石湾陶塑技艺、佛山狮头、香云纱染整技艺、祖庙庙会、佛山秋色、十番、人龙舞和佛山彩灯等等独具地域特色的文化内容，给与会嘉宾留下来深刻印象。通过这些推介，也让更多人了解到佛山，喜欢上佛山。

杭州城市会展研究发展中心常务副主任郁全胜认为，本次推介会的形式非常好，通过声光电等形式，把佛山的几个关键词都介绍出来了，这种非常贴近、非常亲民的推介，有利于提高对粤文化不太熟悉的江浙市民对佛山的认识和了解。

2019年1月，《佛山市促进全域旅游发展扶持办法》正式出台，充分发挥财政资金的引导、撬动作用，建立健全促进佛山市全域旅游发展的激励机制，着力培育和壮大旅游市场主体。其中第九条更是明确规定，鼓励旅行社吸引游客来佛山旅游。对组织游客来佛山市过夜，并游览佛山市1个以上收费景区（点）的旅行社，按40元/人进行扶持；对单次组织游客500人以上（含500人）到佛山市过夜，并游览1个以上收费景点，且提前在市旅游行政管理部门备案审核的旅行社，按100元/人进行扶持。

参加活动的浙江新世界国际旅游股份有限公司李胡均表示，通过推介，让杭州市民，尤其是杭州的旅游业界人士，重新了解佛山，尤其是佛山出台为推动全域旅游发展而出台的扶持政策，更是让他印象深刻。他表示，这次活动加深了他对佛山这座历史文化名城的认识，旅行社之前已经设计有4条广佛同游的周末4天游线路，这次推介会之后，会增加各条线路中的佛山比重，例如设计美食之旅等线路，供更多的游客选择，让更多的杭州市民去佛山看美景，品美食。